Sobre nós

Somos apaixonados pela cozinha Portuguesa e pelas tradições que passam de geração em geração. Crescemos rodeados de sabores e cheiros autênticos, aprendemos receitas familiares que contam histórias das nossas gentes e cultura. O gosto de partilhar essas experiências que valorizam ingredientes frescos, técnicas simples e o prazer de cozinhar e conversar à mesa, sempre acompanhado de bom vinho alentejano.

About us

We are passionate about Portuguese cuisine and the traditions passed down through generations. Growing up surrounded by authentic flavors and aromas, we learned family recipes that tell the stories of our people and culture. We love sharing these experiences, celebrating fresh ingredients, simple techniques, and the joy of cooking and dining together — always accompanied by excellent Alentejo wine. Join us for a true culinary experience in Portugal, where every dish connects you to the heart of our traditions and the rich flavors of the Alentejo region.

Aulas imersivas de cozinha tradicional Portuguesa

Descubra a cozinha portuguesa autêntica e as tradições do Alentejo. Partilhe receitas familiares, sabores locais e o prazer de cozinhar e jantar com vinho alentejano, numa verdadeira experiência gastronómica com visita ao mercado local.

Deixe-se envolver pela verdadeira alma de Estremoz no emblemático Rossio Marquês de Pombal, onde, todos os sábados de manhã, o tradicional mercado transforma a cidade num vibrante cenário de cores, aromas e sabores. Entre cestos cheios de frutas frescas, aromáticas, vegetais, queijos, azeite e enchidos típicos. Viva a autenticidade alentejana em contacto direto com os produtores locais. Ao lado, a encantadora Feira de Antiguidades e Velharias convida-o a viajar no tempo, entre porcelanas, livros e objetos com história. Um encontro irresistível entre tradição, cores, cheiros, cultura e encanto que faz deste mercado uma experiência única no coração do Alentejo.

Immersive traditional Portuguese cooking classes

Immerse yourself in authentic Portuguese cuisine and Alentejo traditions. Share family recipes, local flavors, and the joy of cooking and dining with Alentejo wine, for a true culinary experience, while visiting a traditional local market.

Discover the true soul of Estremoz at the iconic Rossio Marquês de Pombal, where every Saturday morning the traditional market in Estremoz transforms the city into a vibrant scene of colors, aromas, and flavors. Stroll among baskets filled with fresh fruits, vegetables, cheeses, olive oil, and typical sausages, and experience the authentic Alentejo in direct contact with local producers. Nearby, the charming Estremoz Antiques and Collectibles Fair invites you to travel back in time through porcelain, books, and historic treasures. A perfect blend of culture, tradition, and tourism in Estremoz, this market is a must-visit and one of the most unforgettable things to do in Estremoz.

Sobre a aula de cozinha tradicional Portuguesa

Participe numa experiência gastronómica imersiva, deixe-se envolver em todas as etapas do processo, converse enquanto saboreia um almoço tipicamente Português em óptima companhia, partilhando histórias e saberes locais.

Convidamo-lo a mergulhar na riqueza da Gastronomia Tradicional Portuguesa, onde cada prato conta uma história. Inscreva-se numa aula imersiva de cozinha tradicional portuguesa, com os anfitriões Milene e Daniel. Será feita uma visita a um mercado típico local, onde irá comprar e ficar a conhecer alguns dos ingredientes de produção local, que servirão de base a esta verdadeira experiência gourmet portuguesa. Na aula, terá a oportunidade de participar na preparação de um menu sazonal completo de três pratos — entrada ou sopa, prato principal e sobremesa — pensado para respeitar todas as restrições alimentares e religiosas. Em seguida será o convidado de honra da nossa cozinha, um local típico, perfeito para esta experiência imersiva, sob conselho e instruções calorosas dos anfitriões. Harmonize cada momento com vinho tinto ou branco, café e licor tradicional, enquanto descobre os segredos e aromas que fazem da cozinha portuguesa uma experiência única e inesquecível.

Portuguese Cooking Class – Gourmet Experience

Experience a hands-on cooking class in Portugal and create a delicious three-course menu: starter, main, and dessert. Learn the secrets of Traditional Portuguese Cuisine, from fresh market ingredients to authentic kitchen techniques.

Join a hands-on Portuguese cooking class and explore the rich flavors of Traditional Portuguese Cuisine. Prepare a three-course menu — starter, main course, and dessert — using fresh local ingredients from a market visit. Enjoy your creations with Portuguese wine, coffee, and traditional liqueur in a cozy, authentic kitchen with hosts Milene and Daniel. A unique Portuguese food experience perfect for travelers and food lovers.